BRU®: Manger local. Boire local.

Les Belges sont de plus en plus attentifs à consommer des produits locaux. Non seulement dans le but de réduire leur empreinte carbone, mais aussi pour booster l’économie locale. Les légumes oubliés ‘de chez nous’ sont tendances, et ‘manger local’ est un must, aussi bien au restaurant qu’à la maison. Pourtant, bien que 75 % des consommateurs belges préfèrent des produits alimentaires issus de leur pays, et que 40 % des Belges sont conscients qu’acheter local est bon pour l’environnement, cela ne se traduit pas toujours dans leur consommation d’eau minérale naturelle*.